Cocina, cuisine y clase estudio de sociología comparada Jack Goody ; tr. Patricia Willson
Tipo de material: TextoSeries AntropologíaDetalles de publicación: Barcelona Gedisa 1995Descripción: 310 páginas 23 cmISBN: 8474325498Tema(s): Arte culinario africano | Gastronomía -- AfricaClasificación CDD: 306Tipo de ítem | Biblioteca actual | Tipo de materiales | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Préstamo general | Biblioteca Gerardo Cornejo Murrieta Acervo General | Libro | 306 G658c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Vol. 1, Ej. 1 | Disponible | 19018 |
Tít. orig. en inglés
Incluye referencias bibliográficas e índice
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